भाषा विश्वविद्यालय में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अंतर्गत नो फ्लेम कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन

लखनऊ। राष्ट्रीय पोषण सप्ताह समारोह के दौरान आज ख्वाजा मुईनुद्दीन चिश्ती भाषा विश्वविद्यालय लखनऊ के गृहविज्ञान विभाग द्वारा ‘नो फ्लेम कुकिंग प्रतियोगिता’ का आयोजन किया गया।

इस प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने तरह-तरह के स्वादिष्ट तैयार व्यंजन किए। एमए होम साइंस तृतीय सेमेस्टर की छात्रा आकांक्षा मिश्रा, शिखा सिंह, प्रियंका कनौजिया को चॉकलेट बॉल्स बनाने पर उन्हे प्रथम स्थान मिला। 

बीएससी बायो टेक्नोलॉजी तृतीय सेमेस्टर के छात्र राचेल पॉल, अंकुर गौतम, निधि गुप्ता और रफेह अहमद ने क्लब सैंडविच बनाया, वहीं बीएससी बायो टेक्नोलॉजी तृतीय सेमेस्टर के छात्र उमरा जकी, तालिब अंसारी, आशुतोष तिवारी ने नरियाल के लड्डू बनाकर दूसरा स्थान हासिल किया। 

बीएससी बायो प्राणि विज्ञान तृतीय सेमेस्टर की छात्रा हलीमा खान, प्रिया बिंद, अजरा परवीन ने स्प्राउट चाट और सैंडविच बनाया वहीं बीए जे एम सी तृतीय सेमेस्टर की छात्रा स्वप्निल यादव, पुष्पांजलि श्रीवास्तव, लक्ष्मी श्रीवास्तव ने चॉकलेट ओरियो शेक बनाकर तीसरा स्थान हासिल किया। 

कार्यक्रम का आयोजन डीन विज्ञान संकाय, डॉ ततहीर फातमा, डॉ कल्पना देवी तथा डॉ जैनब मौलाई गृह विज्ञान विभाग के सहयोग से किया गया। प्रतियोगिता की निर्णायक प्रो चंदना डे डीन सामाजिक विज्ञान संकाय, डॉ दोआ नकवी सहायक आचार्य व्यवसाय प्रबंधन विभाग और डॉ ज़ैबुन निसा सहायक आचार्य वाणिज्य विभाग रहीं।